Intermedio
35 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
192.7 kcal = 808kj /por porción
| Carbohidratos | 13.4 g |
| Energía | 192.7 kcal |
| Grasas | 13.4 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 10.9 g |
| Grasas saturadas | 5.4 g |
| Sodio | 628.6 mg |
| Azúcares | 8.7 g |
Receta lasaña de Verduras
Descubre la delicia de una Lasaña de Verduras casera, una opción saludable y sabrosa. Esta receta combina frescas rodajas de tomate, queso derretido y la rica Salsa de Tomate MAGGI® Tuco Albahaca, ofreciendo una mezcla perfecta de sabores naturales y texturas tentadoras en cada capa.
Ingredientes
- 2 Berenjenas cortadas en rodajas finas
- 1 Taza de leche
- ½ Taza de agua
- 1 Cda de sal
- 2 Zapallos italianos
- 2 Tomates en rodajas
- 1 Cda de aceite
- 1 Tarro de Salsa de tomate MAGGI® Tuco albahaca
- ¼ Taza de hojas de albahaca
- 5 Láminas de queso
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Tip Culinario
Remojar las berenjenas en leche y agua ayuda a quitarles el amargor. Asegúrate de escurrirlas y secarlas bien antes de dorarlas para evitar que se empapen de aceite. Al dorar los zapallitos italianos, busca un ligero caramelizado para intensificar su sabor.
Calienta la Salsa MAGGI® Tuco Albahaca ligeramente antes de usarla. Esto ayudará a que se distribuya mejor y aporte más sabor a la lasaña.
Al armar la lasaña, comienza con una base de salsa para evitar que se pegue. Alterna las capas de berenjenas y zapallitos, asegúrate de cubrir cada una con salsa y rodajas de tomate.
La capa de queso encima ayudará a crear una cobertura dorada y deliciosa. Agregar hojas de albahaca fresca antes de hornear aportará un sabor aromático y fresco.
Hornea hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Deja reposar la lasaña unos minutos antes de cortarla. Esto permitirá que las capas se asienten y sea más fácil servirla.
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