Cocción y Técnicas
Conoce aquí las diferentes formas de cocción y técnicas para que cocines como un profesional.
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Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Bibimbap coreano, el arte de mezclar
Dale un tour gastronómico por Corea a tus comensales con un platillo típico, pero sencillo, que podrás replicar fácilmente desde tu cocina.
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De qué parte del cerdo es la panceta
Averigua todo de la panceta; qué corte es, cómo cocinarla y las muchas opciones de platillos en las que la puedes añadir.
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Croissant de almendras, una variante simple y deliciosa
Un bocado con dos texturas crujientes, alta cremosidad y un sabor mantequilloso inigualable, es la descripción perfecta para el croissant de almendras.
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Aprende a preparar una mayonesa casera
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Musaka original: un viaje a los sabores de Grecia
Descubre la musaka original, un clásico de la cocina mediterránea.
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Pollo japonés: ¿Cómo se hace?
El pollo japonés pondrá a prueba tus papilas gustativas con su gran ternura, además de la fusión de sabores que las distintas salsas y condimentos aportarán.
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Salsa de ostras: el secreto de la cocina asiática
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Salsa gorgonzola: la salsa para los amantes del queso
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