Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
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Cocción y Técnicas
Tradicional, pero innovador: las características del panne cook
Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.
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Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
Cocción y Técnicas
Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
Tips
Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
Cocción y Técnicas
Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.
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Cocción y Técnicas
Waffles: Deliciosos, crujientes y fáciles de preparar
Waffles: un clásico de la repostería. Aprende a hacerlos desde cero.
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Pan Naan: Sabor y tradición de la India
Acompáñanos en este viaje culinario a la India con el Pan Naan.
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Eclair: Delicioso y elegante postre francés
El éclair es un símbolo de elegancia y sofisticación de la pastelería francesa. Entra y conócelos.
Cocción y Técnicas
Hamburguesa falafel: comida rápida sin proteína animal
Abre tu horizonte culinario con la receta de hamburguesa falafel, una hamburguesa sin carne, pero deliciosa.
Tips
Wasabi, el condimento perfecto para los amantes del sushi
Aprende e incluye este picante condimento, proveniente de la nación del ‘Sol Naciente’, en tus recetas más especiales.
Cocción y Técnicas
Pudín de chocolate: una sensación al borde de la perfección
Aprende las generalidades y pormenores del pudín de chocolate, el postre perfecto para cualquier ocasión.
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Lo que necesitas saber sobre las pinzas de cocina
Te contamos todo lo que necesitas saber sobre las pinzas de cocina.
Cocción y Técnicas
Cómo hacer crutones caseros
¿Sabes qué son los crutones? Aquí te contamos todo lo que debes conocer.