Blog La Cocina Nestlé

Hoy aprende tips y secretos de la cocina.

Los más nuevos

Exquisito panne cook relleno de marisco en salsa de ajo
Cocción y Técnicas

Tradicional, pero innovador: las características del panne cook

Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.

Dos deliciosas cajas de poutine
Cocción y Técnicas

Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine

México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.

Gyoza de camarón tomada con palillos
Cocción y Técnicas

Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente

Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.

Tazón de ceviche nikkei sobre mesa
Tips

Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey

Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.

Grisines con bebida caliente
Cocción y Técnicas

Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente

Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.