Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Cocción y Técnicas
Tradicional, pero innovador: las características del panne cook
Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.
Cocción y Técnicas
Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
Cocción y Técnicas
Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
Tips
Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
Cocción y Técnicas
Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.
Filtrar por:
Tips
¿Sabes qué comer antes de hacer ejercicio?
Te contamos cómo afrontar tus entrenamientos con toda la energía que te da los alimentos.
Cocción y Técnicas
Paso a paso de los moldes para chocolate
Un artículo pensado en los amantes del chocolate para crear dulces y deliciosas figuras en casa.
Tips
Lúcete en la mesa incluyendo espárragos en el menú
Platos más sofisticados y deliciosos gracias a los espárragos.
Tips
Lo que debes saber sobre las hortalizas.
Conoce los tipos de hortalizas y la importancia de incluirlas en la alimentación.
Tips
Las mejores recetas con curry
Si eres amante del curry seguro este artículo es para ti.
Cocción y Técnicas
Las mejores 10 recetas con garbanzos
Conoce las 10 famosas recetas hechas con garbanzos.
Tips
La cebolla, ingrediente básico en la cocina
Descubre por qué la cebolla es una aliada culinaria.
Cocción y Técnicas
Hot dog: el plato insignia norteamericano
Conoce la historia y las variaciones de esta famosa receta de hot dog.