Blog La Cocina Nestlé
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Cocción y Técnicas
Tradicional, pero innovador: las características del panne cook
Imagina poder comer tanto el recipiente de tu comida, como su contenido. Eso te ofrece el panne cook, una curiosa preparación inglesa.
Cocción y Técnicas
Papas y queso, una inmejorable combinación llamada poutine
México tiene a los tacos, Estados Unidos el hot dog y Canadá el Poutine, uno de los platillos callejeros más apetecidos en las principales ciudades de Canadá.
Cocción y Técnicas
Gyozas de camarón, una ventana al lejano oriente
Este exquisito y ligero platillo protagoniza, junto al sushi y el chun kun, el menú más tradicional de la gastronomía oriental.
Tips
Perú y Japón, una fusión llamada ceviche nikkey
Mariscos frescos con un delicioso picor y cocinados con las mejores técnicas de la cocina japonesa y peruana. Ese es el ceviche nikkei.
Cocción y Técnicas
Grisines: Deliciosos palitos de pan crujiente
Grisines: Conoce estos deliciosos palitos de pan crujiente.
Filtrar por:
Cocción y Técnicas
Descubre las mejores recetas con MAGGI®
Dale variedad a tu menú con las mejores recetas con MAGGI®.
Cocción y Técnicas
Descubre la comida italiana en 10 platos
Enamórate de la comida italiana conociendo sus 10 platos más famosos.
Tips
Descubre cómo es la comida de Vietnam
Te contamos qué hace a esta gastronomía una de las más fabulosas de Asia
Cocción y Técnicas
Cuáles son los tipos de pan alrededor del mundo
Te contamos sobre algunos panes en diferentes países del planeta y algunas cosas básicas para que hagas tu propio pan
Tips
Cuáles son los tipos de limones en Chile que existen
Acá encontrarás consejos para escoger los mejores limones, las variedades que existen y cómo usarlos para limpiar
Tips
Cuáles son los tipos de lechugas que existen
Acá te contamos cómo conservar y elegir lechugas, además de contarte las variedades que existen y algunas opciones de recetas
Cocción y Técnicas
Cuáles son los tipos de harina que existen
Te contamos cómo se clasifican las harinas y cuál es la mejor forma de usar cada una
Tips
Cuáles son los diferentes tipos de sopas
En este artículo te vamos a explicar las diferencias entre los caldos, las cremas, los fondos, los potajes y los consomés.