Name: Barritas de manjar y maní
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: Para el relleno:; 1 Paquete de galletas McKAY® de mantequilla molidas; ½ Pan de mantequilla derretida; 2 Tazas de manjar tradicional NESTLÉ®; 2 Yemas; 2 Tazas de maní tostado; Para la cobertura:; 2 Barra de chocolate TRENCITO® de 150 gr

Paso 1

1.Comienza preparando un molde cuadrado o rectangular forrado con papel film previamente mojado y estrujado y reserva.

Paso 2

2.En un bowl grande junta las galletas McKAY® con la mantequilla y forma una especie de arena húmeda. Cubre la base de tu molde forrado para que quede una capa uniforme y lleva a refrigerar.

Paso 3

3.Mientras, lleva el manjar tradicional NESTLÉ® a un sartén antiadherente y cocina a fuego medio alto por 10 a 15 minutos o hasta tener una textura más espesa.

Paso 4

4.Retira del fuego y deja enfriar un poco, agrega las yemas y mezcla bien para que no queden grumos y vuelve al fuego durante 5 a 10 minutos más para espesar de nuevo, la textura ideal es que al pasar una espátula de goma se vea el fondo del sartén y se demore en juntar ambas partes del manjar.

Paso 5

5.Retira y deja entibiar para esparcir sobre la base de galletas. Rápidamente acomoda el maní de manera uniforme sobre el manjar y lleva a refrigerar por unas 3 horas aprox.

Paso 6

6.Pasado el tiempo, derrite las barras de chocolate TRENCITO® y reserva, retira el molde y corta rectángulos de 2 x 5 cm aprox, si están blandas, puedes llevar a congelar por unos 10 minutos para luego bañar con chocolate, repite lo mismo con el resto de barritas y refrigera por 10 minutos o hasta que el chocolate esté sólido y disfruta de 1 por persona.

Carbohidratos	26.2 g
Energía	244.2 kcal
Grasas	13.2 g
Fibra	1.4 g
Proteína	6.9 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	136.6 mg
Azúcares	11 g

Barritas de manjar y maní

Ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 244.2 kcal = 1,021kj /por porción

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