Ensalada de Papas Mayo

Ensalada de Papas Mayo

Unas clásicas papas mayos para disfrutar con un buen asado si así deseas. Con esta receta serás el mejor chef de las papas mayo. a que esperas para deleitar a tus comensales.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 5
Total 17 min

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de papas (4-5 un)
  • 1 Zanahoria grande
  • 1 Diente de ajo
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1 Limón
  • 3 Cucharadas de mayonesa light
  • 1 Yoghurt batido natural
  • 1/2 Paquete de cebollín cortado finamente

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

123.5 kcal = 519kj /por porción


Carbohidratos 23 g
Energía 123.5 kcal
Grasas 2.6 g
Fibra 2.8 g
Proteína 3.3 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 213.4 mg
Azúcares 3.1 g

Cebolla

Puede adicionar cebolla cortada en cuadritos pequeños si gustas.

Cocción de papas

Recuerda que las papas se cocina a partir de agua fría para asegurar una cocción pareja.

¿Qué quieres hacer con esta receta?