Desafiante
58 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
398.6 kcal = 1,669kj /por porción
| Carbohidratos | 47.5 g |
| Energía | 398.6 kcal |
| Grasas | 19.4 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 6.8 g |
| Grasas saturadas | 10 g |
| Sodio | 174.7 mg |
| Azúcares | 28.6 g |
Kuchen de yoghurt y berries
Cuando pensamos en una receta dulce, rica y sencilla, no podemos pasar por alto este rico kuchen de yoghurt y berries, excelente para los amantes de los postres frescos y deliciosos.
Ingredientes
- Para el relleno
- 4 yoghurt griego sin endulzar NESTLÉ®
- 1 Tarro de Leche Condensada NESTLÉ®
- Ralladura de 1 limón y su jugo
- 6 huevos
- 1 Pote de arándanos (100 gramos aprox)
- 1 Pote de moras (100 gramos aprox)
- 1 Pote de frambuesas (100 gramos aprox)
- Para la base
- 2 Paquetes de galletas de vino McKAY®
- 150 gr de mantequilla derretida
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Tip Culinario
Para asegurar que tu kuchen esté completamente cocido, inserta un palillo en el centro. Debería salir limpio o con migajas secas cuando esté listo.
Preguntas frecuentes
¿Cómo evito que el kuchen se vuelva demasiado húmedo?
Asegúrate de escurrir bien los berries después de lavarlos o si los empleas congelados, espolvorea una capa fina de harina sobre ellos antes de agregarlos a la masa. Esto ayudará a absorber el exceso de humedad y mantener la textura adecuada.
¿Puedo usar otras frutas en lugar de berries para el kuchen?
Claro, puedes experimentar con otros frutos, como duraznos, peras o manzanas. Asegúrate de cortarlos en trozos pequeños y ajustar la cantidad de azúcar según la dulzura natural de las frutas.
¿Cómo evitar que el kuchen se adhiera al molde?
Engrasa el molde con mantequilla o aceite y espolvorea una fina capa de harina. También puedes utilizar papel mantequilla en el fondo del molde para facilitar el desmolde después de hornear.
