INFORMACIÓN NUTRICIONAL 643.2 kcal = 2,690kj /por porción
Carbohidratos | 8.7 g |
Energía | 643.2 kcal |
Grasas | 50.1 g |
Fibra | 1.3 g |
Proteína | 37.3 g |
Grasas saturadas | 17.8 g |
Sodio | 2168.2 mg |
Azúcares | 2.9 g |
Total
31dificultad
Fácilcosto
Por Cristian Soto
¿Fiesta de parrilla? No olvides preparar unos ricos anticuchos: jugosos, bien marinados y listos para disfrutar con una buena compañía. ¡Sabor auténtico en cada bocado!
Carbohidratos | 8.7 g |
Energía | 643.2 kcal |
Grasas | 50.1 g |
Fibra | 1.3 g |
Proteína | 37.3 g |
Grasas saturadas | 17.8 g |
Sodio | 2168.2 mg |
Azúcares | 2.9 g |
Si estás utilizando una parrilla, asegúrate de precalentarla antes de colocar los anticuchos para que la carne se cocine de manera uniforme.
Para que la carne quede más sabrosa, marina los cubos de carne de vacuno y cerdo con un poco de aceite, ajo picado, sal y pimienta durante al menos 30 minutos antes de armar los anticuchos.