Fácil
30 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
271 kcal = 1,134kj /por porción
| Carbohidratos | 48.5 g |
| Energía | 271 kcal |
| Grasas | 6.9 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 7.6 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 134.4 mg |
| Azúcares | 27.3 g |
Arroz con Leche Ideal y Manjar
Descubre el sabor del arroz con leche Ideal y manjar, una delicia cremosa que combina la suavidad del arroz con la dulzura del manjar. Nuestra receta te dejará encantando en cada cucharada. Prepara este postre irresistible hoy mismo y disfruta de 8 porciones.
Ingredientes
- 1 Taza de arroz
- ½ Taza de azúcar
- 2 Tazas de agua fría
- 1 Ramita grande de canela
- 2 Clavos de olor
- 1 Cascarita de naranja o limón
- 1 Taza de leche (200 ml)
- 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
- 1 Taza de manjar receta casera NESTLÉ® 300 g
- 1 Cdta de esencia de vainilla
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Tip Culinario
Opta por arroz de grano corto, como el arbóreo o el bomba, ya que estos tipos tienen una mayor capacidad de absorción. Esto asegurará que absorba la leche de manera uniforme y ofrezca una textura cremosa y suave en cada bocado.
Mantén el fuego a una temperatura media-baja para evitar que el arroz se cocine demasiado rápido. Un truco es utilizar una olla de fondo grueso para distribuir el calor de manera uniforme. Además, es esencial revolver el arroz con regularidad para evitar que se adhiera al fondo de la olla y se queme.
Después de cocinar tu arroz con leche, déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de refrigerarlo. Luego, guárdalo en la nevera durante al menos unas horas o toda la noche. Esto permitirá que los sabores se mezclen aún más, resultando en un postre más sabroso y consistente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se puede conservar el arroz con Leche Ideal y manjar en el refrigerador?
Este postre se conserva bien en el refrigerador durante 3-4 días. Sin embargo, ten en cuenta que con el tiempo la textura puede cambiar ligeramente, volviéndose más densa. Para mantenerlo fresco, guárdalo en un recipiente hermético y consúmelo dentro de ese período.
¿Se pueden añadir ingredientes adicionales, como pasas o canela, para darle un toque personal al arroz con leche?
Claro, puedes personalizar tu arroz con Leche Ideal y manjar agregando pasas, canela o incluso un toque de ralladura de limón para darle un giro especial en la textura y el sabor final. Añadir ingredientes extra es una excelente manera de adaptar esta receta a tu gusto y sorprender a tus invitados.
¿Cómo puedo lograr que el Arroz con Leche Ideal y Manjar tenga una presentación excepcional?
La presentación de tu arroz con leche es crucial para dejar una impresión duradera. Para un toque profesional, puedes espolvorear un toque de canela molida o cacao en polvo en la parte superior antes de servir. También, utiliza vasos o copas individuales para porciones elegantes. Otra idea es decorar con frutas frescas, como frutillas o frambuesas para darle un contraste de colores que será visualmente atractivo.
