Fácil
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
471.2 kcal = 1,971kj /por porción
| Carbohidratos | 79.5 g |
| Energía | 471.2 kcal |
| Grasas | 12.4 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 7.6 g |
| Sodio | 54.9 mg |
| Azúcares | 67.4 g |
Ingredientes
- 1 Tarro grande de crema de Leche NESTLÉ® de 236 g
- 2 Medidas de leche entera en el tarro grande de crema de Leche NESTLÉ®
- 1 Tarro chico de crema de Leche NESTLÉ® de 175 g
- 1 Medida de leche entera en el tarro chico de crema de Leche NESTLÉ®
- 1 1/2 Taza de azúcar
- 100 g de Maicena
- 5 Yemas de huevo
- 1 Cda de esencia de vainilla
- 1 1/2 Taza de azúcar
- 2 Tazas de vino tinto carmenere
- 600 gr de frutillas
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Revolver constantemente
Durante el proceso de calentamiento, es importante revolver constantemente para evitar que la crema se pegue al fondo de la olla.
Vino tinto
Utiliza un vino tinto de buena calidad para obtener un almíbar delicioso que realce el sabor de las frutillas.
Refrigerar por 2 horas
Es importante refrigerar la crema por al menos 2 horas para que adquiera la consistencia adecuada y se enfríe completamente.
