INFORMACIÓN NUTRICIONAL 419.7 kcal = 1,757kj /por porción
Carbohidratos | 18.2 g |
Energía | 419.7 kcal |
Grasas | 22.3 g |
Fibra | 2.3 g |
Proteína | 35.1 g |
Grasas saturadas | 5.8 g |
Sodio | 1065.4 mg |
Azúcares | 4.1 g |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Si te encantan las hamburguesas y buscas una opción fuera de lo común y sin gluten, no puedes perderte nuestra receta de Hamburguesa de Jurel sin gluten. Esta creativa y deliciosa alternativa, es ideal para aquellos que desean disfrutar de una proteína diferente en su receta favorita sin la preocupación del gluten en su dieta.
Carbohidratos | 18.2 g |
Energía | 419.7 kcal |
Grasas | 22.3 g |
Fibra | 2.3 g |
Proteína | 35.1 g |
Grasas saturadas | 5.8 g |
Sodio | 1065.4 mg |
Azúcares | 4.1 g |
Puedes cambiar el jurel por cualquier proteína que desees.
Esta variante única de hamburguesa es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores auténticos y desean probar algo distinto a las hamburguesas tradicionales. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta que sorprenderá a tu paladar y a tus invitados.
Cuando las estés armando, hazlo con suavidad para evitar que se deshagan durante la cocción. Puedes usar un poco de aceite en tus manos para evitar que la mezcla se adhiera.
Cocina tu hamburguesa en una parrilla o en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de que la superficie de cocción esté bien caliente antes de colocar las hamburguesas para lograr un sellado y un dorado perfecto.
Deja que la hamburguesa se cocine a fuego medio-alto sin interferir demasiado, y solo voltéala una vez para obtener un resultado más jugoso y sabroso.
Durante la cocción, evita la tentación de aplastar la hamburguesa con la espátula, ya que esto liberará los jugos naturales del jurel y hará que la carne se seque.