• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Hamburguesa de Jurel sin gluten

Si te encantan las hamburguesas y buscas una opción fuera de lo común y sin gluten, no puedes perderte nuestra receta de Hamburguesa de Jurel sin gluten. Esta creativa y deliciosa alternativa, es ideal para aquellos que desean disfrutar de una proteína diferente en su receta favorita sin la preocupación del gluten en su dieta.

Ingredientes

Porciones: 4

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¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 419.7 kcal = 1,757kj /por porción


Carbohidratos 18.2 g
Energía 419.7 kcal
Grasas 22.3 g
Fibra 2.3 g
Proteína 35.1 g
Grasas saturadas 5.8 g
Sodio 1065.4 mg
Azúcares 4.1 g

A tu gusto...

Puedes cambiar el jurel por cualquier proteína que desees.

Tip Culinario

Esta variante única de hamburguesa es ideal para aquellos que disfrutan de los sabores auténticos y desean probar algo distinto a las hamburguesas tradicionales. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta receta que sorprenderá a tu paladar y a tus invitados.

Cuando las estés armando, hazlo con suavidad para evitar que se deshagan durante la cocción. Puedes usar un poco de aceite en tus manos para evitar que la mezcla se adhiera.

Cocina tu hamburguesa en una parrilla o en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de que la superficie de cocción esté bien caliente antes de colocar las hamburguesas para lograr un sellado y un dorado perfecto.

Deja que la hamburguesa se cocine a fuego medio-alto sin interferir demasiado, y solo voltéala una vez para obtener un resultado más jugoso y sabroso.

Durante la cocción, evita la tentación de aplastar la hamburguesa con la espátula, ya que esto liberará los jugos naturales del jurel y hará que la carne se seque.

¿Qué quieres hacer con esta receta?