Desafiante
80 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
591.3 kcal = 2,473kj /por porción
| Carbohidratos | 6 g |
| Energía | 591.3 kcal |
| Grasas | 16.9 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 90.5 g |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Sodio | 1034.8 mg |
| Azúcares | 2 g |
Pulled pork
La cocción y el gusto agridulce se alían para dar vida al pulled pork, la exquisita y versátil carne de cerdo que podrás degustar de muchas maneras.
Utensílios
cuenco
Maceta
Ingredientes
- 2 Kg de lomo de cerdo
- 1 Cda de aceite de oliva
- 1 Cebolla grande picada en cubos
- 1 Zanahoria cortada en rodajas
- 1 Hoja de apio
- 4 Dientes de ajo, picados
- 1 Taza vino tinto
- 1 Cda de paprika
- 2 Caldos en tableta MAGGI® de costilla
- 4 Lts de agua caliente
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Reducción del vino tinto
Espera a que el vino tinto se reduzca completamente para que se evapore el alcohol y quede un sabor más suave en el platillo.
