Receta tarta de platano y manjar

Name: Receta tarta de platano y manjar
Prep time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: Masa:; 2 Tazas de harina; 1 Taza de azúcar flor; 70 g de mantequilla; 1 Huevo; 3 Cucharadas de agua; Relleno:; 1 1/2 Taza de manjar tradicional NESTLÉ®; 2 Plátanos semi-maduros; 2 Huevos

Es que con este postre te lucirás con quien lo pruebe, fácil, sencillo pero lleno de sabor. atrévete a jugar estos sabores y verás lo rico que es cocinar con recetas Nestlé.

Dificultad Fácil

Porciones 16

Total 52 min

Ingredientes

Masa:
2 Tazas de harina
1 Taza de azúcar flor
70 g de mantequilla
1 Huevo
3 Cucharadas de agua
Relleno:
1 1/2 Taza de manjar tradicional NESTLÉ®
2 Plátanos semi-maduros
2 Huevos

¡A cocinar!

Paso 1

1.1.- Para la masa junta la harina con la azúcar flor y la mantequilla. Frota con tus dedos hasta obtener migas, agrega el huevo con el agua y junta apretando con tus manos sin amasar. Lleva a refrigeración cubierta con papel film y reposa durante 10 min.

Paso 2

2.2.- Luego, uslerea la masa y forra un molde desmontable aro 26 cm de diámetro previamente enmantequillado y enharinado. Pre-hornea la preparación durante 10 a 12 min a temperatura alta de 180°C hasta ver que la masa esté un tanto más seca.

Paso 3

3.3.- Mientras, junta en una juguera el manjar tradicional NESTLÉ® con los plátanos y los huevos, procesa hasta homogenizar completamente. Vierte esta preparación sobre la masa pre-horneada y vuelve a hornear durante 20 minutos aproximados hasta cuajar la preparación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
188.6 kcal = 791kj /por porción

Carbohidratos	30.6 g
Energía	188.6 kcal
Grasas	5.8 g
Fibra	0.8 g
Proteína	4 g
Grasas saturadas	3.3 g
Sodio	60.1 mg
Azúcares	12.2 g

Decoración

puedes agregar trozos de plátano antes de cocer el postre para dar textura y color

Sabor

Si deseas, puedes derretir 1 barra de chocolate DARK Nestlé y cubrir la tarta una vez este fría para darle un toque crocante y sabroso.

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