• Total

    21
  • dificultad

    Fácil
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    5

Burritos vegetariano con Chili

Por ANTONIO MELLA

Viaja a México con esta sabrosa receta de burritos con chili. Como rinde para 6 porciones, invita a tus amigos para una tarde inspirada en el país azteca, sin carne y de manera saludable.

Ingredientes

Porciones: 6

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¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 452.9 kcal = 1,895kj /por porción


Carbohidratos 68.5 g
Energía 452.9 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 13.8 g
Proteína 21.2 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 280.4 mg

Tip Burritos vegetariano con Chili

Si realmente quieres llevar esta preparación a un nivel mexicano, acompaña tus burritos con una salsa picante. Puedes preparar una en tu casa juntando un Yoghurt Griego NESTLÉ® Natural con ají verde o merkén, más sal y pimienta.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Preguntas frecuentes

¿Qué producto vegetal es ideal para preparar burritos vegetarianos?

El secreto radica en sazonar adecuadamente tus ingredientes. Y un producto que puedes usar para esto es la Base para Tacos de MAGGI® Veg que viene muy bien condimentada, es fácil de usar y tiene un sabor único que llevará el sabor de tus burritos a otro nivel.

¿Cómo puedo evitar que mis burritos vegetarianos se vuelvan empapados o blandos?

Para evitar burritos empapados, asegúrate de drenar y secar bien los ingredientes húmedos como frijoles o tofu. Además, calienta las tortillas en una sartén seca durante unos segundos para fortalecer su textura y evitar que absorban exceso de humedad. Finalmente, envuelve los burritos firmemente para que mantengan su forma durante el consumo.

¿Qué ingredientes inusuales puedo agregar a mis burritos vegetarianos para hacerlos más interesantes?

Para darle un toque único a tus burritos, considera ingredientes como piña a la parrilla para un toque tropical, palta en rodajas para cremosidad extra, o nueces tostadas para un crujido delicioso. También, experimenta con salsas caseras como chimichurri o salsas agridulces para realzar los sabores y sorprender a tus comensales.