Ensalada Fresca con Crema de Palta
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Receta de ensaladas con palta

Prueba esta deliciosa receta de Ensalada fresca con crema de palta para 5 porciones. Es un gran alternativa vegetariana y saludable. Y dime ¿Que estas esperando para hacerla?

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 8 min

Ingredientes

  • 1/2 Lechuga costina partida en trozos
  • 4 Varas de apio cortada finamente
  • 1 1/2 Pepino mediano pelado y cortado en medias lunas
  • 1 1/2 Zapallo italiano cortado en medias lunas y pasadas por agua caliente o a vapor
  • 2 Paltas semi maduras
  • 3 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 1 Cucharadita de eneldo deshidratado

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

272.2 kcal = 1,138kj /por porción

Carbohidratos 18.2 g
Energía 272.2 kcal
Grasas 21.3 g
Fibra 6.9 g
Proteína 5.9 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 168.6 mg
Azúcares 7.5 g

Paltas

Recuerda cuidar bien de la Crema de Palta y las paltas en general para evitar que estas se oxiden y se pongan negras.

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