ESPUMA DE VAINILLA Y LIMÓN CON FRUTA CARAMELO

Espuma de Vainilla y Limón con Fruta Caramelo

Aprende a preparara esta rica espuma con fruta caramelo para 13 personas y bajo en calorías.

Dificultad Intermedio
Porciones 13
Total 40 min

Ingredientes

  • 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
  • 2 ½ Tazas de agua fría
  • 1 Vaina de vainilla
  • ½ Cucharadita de ralladura de limón
  • 3 Cucharadas semicolmadas de maicena
  • 4 Huevos (separado yemas de claras)
  • 1 Pizca de sal
  • 3 Cucharadas de azúcar rubia
  • 1 Pera cortada en láminas alargada
  • 2 Tazas de frutillas partidas en cuatros
  • 1 Plátano cortado en rodajas
  • 1 Taza de arándanos
  • 1 Limón
  • 1 Pizca de canela en polvo
  • ½ Taza de almendras partidas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

200.4 kcal = 837kj /por porción


Carbohidratos 34.9 g
Energía 200.4 kcal
Grasas 4.9 g
Fibra 2.2 g
Proteína 3.2 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 91 mg
Azúcares 29.2 g

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