Intermedio
57 min
149.4 kcal = 623kj /por porción
Carbohidratos | 13.3 g |
Energía | 149.4 kcal |
Grasas | 9.7 g |
Proteína | 2.1 g |
Grasas saturadas | 6.2 g |
Sodio | 20.8 mg |
Azúcares | 9.8 g |
Si esta preparación la dejas enfriar, obtienes por defecto truffa, las cuales puedes moldear y bañar en chocolate o molienda de frutos secos, cacao en polvo entre otros.
Para mejorar su textura, una vez bien derretido el chocolate, usa una mini pimer y procesa durante 5 minutos. Esto incorpora brillo y da mejor textura.