Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales

Name: Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Zanahorias cocidas; 6 Cubos de pavo (250 g); 3 Unidades de tomatitos cherry; 2 Láminas de queso; Ciboulette; 2 Cucharadas de ketchup; 3 Cucharadas de mayonesa; 1 Tomate grande y firme

Cocina con tus hijos esta receta de Brochetas Alegres de Pavo y Vegetales que de seguro les encantarán. Solo te tomará 40 minutos y alcanza para 6 personas.

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 40 min

Ingredientes

2 Zanahorias cocidas
6 Cubos de pavo (250 g)
3 Unidades de tomatitos cherry
2 Láminas de queso
Ciboulette
2 Cucharadas de ketchup
3 Cucharadas de mayonesa
1 Tomate grande y firme

¡A cocinar!

Paso 1

1.1.- Cocina las zanahorias enteras en una olla con agua durante 15 minutos aprox. Una vez cocidas enfríalas y corta rodajas de 1 cm de grosor. Con un corta pastas dale forma de estrella o utiliza cualquier forma de las que tengas en casa.

Paso 2

2.2.- Luego cocina los cubos de pavo en una sartén con un poco de aceite y condimenta con un toque de sal. Despues, parte en dos los tomates cherry; corta el queso en láminas alargadas y por último pasa los ciboulette por agua hirviendo.

Paso 3

3.3.- Una vez todo preparado, arma las brochetas. Inserta una figura de zanahoria. Luego continua colocando el queso enrollado y una mitad de tomate cherry. Finaliza con el cubo de pavo y las amarras de ciboulette entre cada ingrediente.

Paso 4

4.4.- Prepara la salsa juntando la mayonesa con el ketchup, revuelve hasta homogenizar y deja la preparación en un pocillo pequeño. Inserta las brochetas en el tomate y sirve con la salsa recién preparada.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
101.1 kcal = 423kj /por porción

Carbohidratos	4.7 g
Energía	101.1 kcal
Grasas	4.1 g
Fibra	0.8 g
Proteína	11.4 g
Grasas saturadas	1.5 g
Sodio	217.4 mg
Azúcares	2.7 g

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