Lomo de Cerdo al Curry con Puré de Albahaca y Tomates glaseados

  • Total

    47

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Cerdo al curry con puré de albahaca y tomates glaseados

Por ANTONIO MELLA

Deléitate con nuestro Lomo de Cerdo al Curry acompañado de un exquisito Puré de Albahaca y Tomates Glaseados. Esta receta combina medallones de lomo magro, una caja de puré de papas MAGGI® y tomates glaseados para un platillo lleno de sabor y textura. Ideal para ocasiones especiales.

Ingredientes

Porciones: 8

Compartir lista de ingredientes

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 813.1 kcal = 3,402kj /por porción

Carbohidratos 30.6 g
Energía 813.1 kcal
Grasas 25.3 g
Fibra 1.2 g
Proteína 109.6 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 297.4 mg
Azúcares 5.2 g

Aporte

Un muy buen aporte para esta receta es acompañarla con un poco de ensalada y le dará mayor frescura.

Tip Culinario

Mantén un ojo en los tomates mientras están en el horno para evitar que se sequen o se quemen. Cada horno es diferente, así que los tiempos pueden variar.

Agregar un chorrito de balsámico a los tomates antes de hornear podría darles un sabor adicionalmente rico y complejo.

Si deseas un puré más suave, podrías pasar la mezcla de albahaca y agua por un colador fino para eliminar cualquier trozo grande de albahaca.

Agregar un poco de queso parmesano rallado al puré podría complementar muy bien el sabor de la albahaca.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

29 25.2g / 29%
15 30.6g / 15%
56 109.6g / 56%
40 813.1g / 40%

Evaluación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentários (0)

Recetas relacionadas

Unknown description
  • 38'
  • Intermedio

  • costo

Filete de Res con Puré de Arvejas y Tomates Salteados

Reineta en Crocante de Sesamo y Salsa de Curry
  • 40'
  • Fácil

  • costo

Reineta en Crocante de Sesamo y Salsa de Curry

Unknown description
  • 26'
  • Fácil

  • costo

Curry de Cerdo con Setas

Merluza al Pesto y Verduras con Papas Bravas
maggi
  • 48'
  • Intermedio

  • costo

Merluza al Horno con Pesto y Verduras con Papas Bravas

Pastel de Puré y Verduras Grilladas
  • 32'
  • Fácil

  • costo

Pastel de Puré y Verduras Grilladas

Unknown description
  • 60'
  • Desafiante

  • costo

Solomillo de Cerdo con Percilade y Salsa de Oporto, Sésamo y Merkén

Albondigas de pavo
  • 55'
  • Fácil

  • costo

Albondigas de Pavo crocante y salsa de curry

Pollo a la mostaza con puré de arvejas y menta
maggi
  • 45'
  • Fácil

  • costo

Pollo a la mostaza con puré de Arvejas a la Menta

Curry rojo de lentejas
maggi
  • 45'
  • Intermedio

  • costo

Curry rojo de lentejas

Papillote de congrio con puré de habas
maggi
  • 35'
  • Desafiante

  • costo

Papillote de congrio y puré de habas