Pan de Pascua sin Azúcar

Ingredientes

• 3 Huevos
• ¼ Taza de aceite de oliva
• ½ Taza de miel
• 1 Compota de pera NESTLÉ®
• ½ Taza de leche líquida sin lactosa
• ¼ Taza de chía
• ½ Cucharadita de canela en polvo
• ½ Cucharadita de nuez moscada en polvo
• ¼ Cucharadita de clavo de olor en polvo
• ½ Cucharadita de jengibre en polvo
• 8 Dátiles cortados en cubos pequeños
• ½ Cucharadita de bicarbonato
• 2 Cucharadas de vinagre blanco
• 2 Cucharadas colmadas de polvos de hornear IMPERIAL®
• 1 ½ Taza de harina integral
• 1 ½ Taza de harina de avena (avena molida)
• ½ Taza de nueces partidas
• ½ Taza de almendras
• 1 Taza de fruta confitada