Fácil
35 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
504.5 kcal = 2,113kj /por porción
| Carbohidratos | 68.6 g |
| Energía | 504.5 kcal |
| Grasas | 19.2 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 12.1 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Sodio | 271.7 mg |
| Azúcares | 7 g |
Ingredientes
- 2 Cdas de aceite de oliva
- 1 Diente de ajo
- ½ Cebolla picada en cubitos
- 1 Pimentón amarillo picado en cubitos
- 1 Sobre de salsa blanca MAGGI® preparado según sus instrucciones
- 1 Cda de pasta de ají amarillo
- 1 Cdta de cúrcuma
- Sal y pimienta
- 1 Tarro grande de crema de leche NESTLÉ® de 236 g
- 1 Paquete de penne rigati
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Selección del aceite de oliva
Usa un aceite de oliva de calidad extra virgen para un sabor más rico y auténtico en la salsa.
Cocción uniforme de la pasta
Asegúrate de revolver la pasta ocasionalmente mientras cuece para evitar que se pegue y garantizar una cocción uniforme.
Equilibrio de sabores
Prueba la salsa antes de combinarla con la pasta y ajusta la sal y pimienta al gusto para un perfecto equilibrio de sabores. Al igual que ve con cuidado al utilizar elementos picantes como la pasta de ají amarillo.
Uso de sartén adecuado
Utiliza un sartén grande y profundo para saltear los ingredientes y para que la salsa tenga espacio suficiente al añadir la crema.
Alternativa para la pasta de ají amarillo
Si no encuentras pasta de ají amarillo, puedes usar ají amarillo fresco licuado. Ajusta la cantidad al gusto.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?
Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
Balance your menu
Tu menú balanceado
¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!
Vuelve al menú para ver tu selección.
Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Read less
Sensacional