Fácil
45 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
216.8 kcal = 908kj /por porción
| Carbohidratos | 14.7 g |
| Energía | 216.8 kcal |
| Grasas | 7.6 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 23.9 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 300.1 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
Ceviche de Salmón
Clásico de clásicos, este Ceviche de Salmón viene perfecto para esos largos almuerzos donde quieres empezar por algo liviano, refrescante, muy rápido y fácil de hacer.
Ingredientes
- 1/2 Tarro de leche evaporada IDEAL NESTLÉ®
- 1 Ramita de apio
- 1/2 Taza de cilantro cortada finamente
- 1 Pimentón rojo cortado en cubos
- Pimienta a gusto
- 1 Cucharadita de jengibre fresco rallado
- 6 Limones de preferencia “sutil”
- 2 Cebollas moradas cortadas en pluma
- 2 Pizcas de sal
- 1/2 Diente de ajo
- 1/2 Kilo de salmón fresco cortada en cubos
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejo 1
Si deseas, puedes dejar todo unificado y reposar al menos 30 minutos y así tener un sabor más contundente o bien servirlo inmediatamente si deseas sabores y texturas frescas.
