porotos con mazamorra

Porotos Granados con Mazamorra

Invita a 7 personas a probar unos deliciosos Porotos Granados con Mazamorra, solo te tomará 45 minutos cocinarlos.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 10 personas
Porciones 7
Total 45 min

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de aceite
  • 1 Cebolla mediana cortada en cuadritos
  • 1 Cucharadita de ají de color
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 3/4 Kg de porotos granados frescos (750 g)
  • 2 Litros de agua caliente
  • 2 Tabletas de caldo de verduras MAGGI®
  • 8 Hojas de albahaca cortadas finamente
  • 1/2 Kg Zapallo pelado y cortado en cubos
  • 3 a 4 Choclos grandes rallados o molidos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

671 kcal = 2,807kj /por porción


Carbohidratos 123.8 g
Energía 671 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 24.4 g
Proteína 33.3 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 616.9 mg
Azúcares 6.4 g

Acompañamiento

Para dar un toque fresco, puedes acompañar esta preparación con una deliciosa y típica ensalada a la chilena y pan.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué es el desglose de calorías?

9 7.4g / 9%
72 123.8g / 72%
19 33.3g / 19%
33 671g / 33%