Desafiante
40 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
430.4 kcal = 1,799kj /por porción
| Carbohidratos | 78.3 g |
| Energía | 430.4 kcal |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sodio | 53.5 mg |
| Azúcares | 54.8 g |
Tartaleta de frutas
Sorprende a todos tus invitados con esta rica tartaleta de frutas con todo el sabor de la leche condensada Nestlé® y saca más de una sonrisa.
Utensílios
cuenco
Molde de tartaleta
Horno
Maceta
cuenco
Maceta
Molde para tarta bundt
Envoltura de plástico
Mezclador de mano
Batidora de mano
Mezclador
Ingredientes
- Para la masa:
- 1 Taza de azúcar
- 100 g de mantequilla cortada en cubitos
- 2 ½ Tazas de harina
- 1 Cdta de esencia de vainilla
- ½ Taza azúcar flor
- 1 Huevo
- Leche (si la masa queda un poco seca)
- Para el relleno:
- 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®
- 1 ½ Tarro de agua (del mismo tarro de leche condensada)
- 3 Yemas de huevo
- 2 Cdas de maicena
- 8 a 10 Frutillas partidas en mitades
- 4 Mitades de duraznos en conserva partifdos en laminas
- 1 Taza de arándanosArándanos
- 3 Kiwis partidos en rodajas
- Para el brillo de las frutas:
- 1 Taza de agua
- ½ Taza de azúcar
- 2 Cda de gelatina sin sabor (en polvo)
- 6 Cda de agua fría (para hidratar la gelatina)
- 1 Cda de jugo de limón (opcional, para un toque de acidez)
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Decoración de la tartaleta
Para una presentación más atractiva, puedes decorar la tartaleta con hojas de menta fresca o ralladura de limón antes de servir.
