INFORMACIÓN NUTRICIONAL 90.8 kcal = 381kj /por porción
Carbohidratos | 9.7 g |
Energía | 90.8 kcal |
Grasas | 4.3 g |
Fibra | 1.7 g |
Proteína | 4.3 g |
Grasas saturadas | 1.3 g |
Sodio | 211.3 mg |
Azúcares | 6.7 g |
Total
15dificultad
Fácilcosto
Si quieres sorprender con un plato elegante, delicioso, saludable y fácil de preparar, este carpaccio de zapallos italianos es la opción que estabas buscando.
Carbohidratos | 9.7 g |
Energía | 90.8 kcal |
Grasas | 4.3 g |
Fibra | 1.7 g |
Proteína | 4.3 g |
Grasas saturadas | 1.3 g |
Sodio | 211.3 mg |
Azúcares | 6.7 g |
Al momento de cortar cualquier ingrediente, es mucho mejor usar un cuchillo con buen filo. De esta forma es más fácil de controlar por lo que no es necesario hacer tanta presión. Recuerda que al momento de elegir tus zapallos italianos, estos deben estar muy firmes y brillantes
Al momento de elegir tus zapallos italianos, busca aquellos que su forma sea lo más pareja posible y que al tacto sea firme.