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  • Total

    55
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Empanadas de Verduras al Horno

Por ANTONIO MELLA

Aprende la receta ideal para cocinar empanadas de verduras, un plato que te encantará, sobre todo si eres vegetariano. Gracias al sabor especiado y fresco que le dan las dos tabletas de caldo MAGGI® de verduras, puedes asegurar la sazón del relleno de tu empanada, que estará acompañado de diversas verduras.

Ingredientes

Porciones: 12

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¡A cocinar!

Paso 1

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 139.3 kcal = 582kj /por porción


Carbohidratos 15.5 g
Energía 139.3 kcal
Grasas 7.4 g
Fibra 1.4 g
Proteína 1.3 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 342.5 mg
Azúcares 2.3 g

Todo sobre Empanadas de Verduras al Horno

Aunque nosotros te recomendamos incluir zapallo, tomate, cebolla, champiñones y huevo para el relleno de tu empanada de verduras, también le puedes incluir otros ingredientes como pimiento, zanahoria o apio, todo depende de tus gustos. Además, con la adición de la pimienta y el orégano puedes realzar los sabores de tus empanadas.

Para que tus empanadas queden perfectas, sigue estos consejos y sugerencias:

Cocción previa: Si usas ingredientes crudos o que liberan mucha humedad, cocínalos previamente para evitar que la masa se empape y quede cruda.

Masa adecuada: Utiliza una masa de empanada fresca o congelada, o prepárala en casa. La masa debe ser lo suficientemente fina para cocinarse bien, pero también lo suficientemente resistente para sostener el relleno.

Tamaño consistente: Trata de mantener un tamaño parecido en cada una de tus empanadas para que se cocinen de manera uniforme.

Espacio entre empanadas: Deja un pequeño espacio entre las empanadas en la bandeja para que el aire circule mientras se cocinan.

Deja enfriar: Deja enfriar las empanadas unos minutos antes de servirlas, ya que el relleno estará muy caliente.

Cuéntanos cómo te parecieron las empanadas de verduras que preparaste y sigue aprendiendo en nuestro portal cómo cocinar platos nuevos.

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