Intermedio
44 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
619.6 kcal = 2,594kj /por porción
| Carbohidratos | 49.7 g |
| Energía | 619.6 kcal |
| Grasas | 20.6 g |
| Fibra | 7.4 g |
| Proteína | 57.5 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Sodio | 507.4 mg |
Papillote de congrio y puré de habas
¿Buscas una receta sofisticada pero fácil de preparar? Anímate a preparar este delicioso plato de Papillote de congrio y puré de habas, una opción rápida para el almuerzo o como una cena ligera donde dejarás a todos sorprendidos con tus habilidades culinarias. ¡Prende el horno y empecemos a cocinar!
Ingredientes
- 5 Filetes de congrio frescos
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Diente de ajo picados o rallados finamente
- 1 Cucharadita de eneldo
- Ralladura fina de 1 limón y su jugo
- Sal y pimienta
- 5 Cubitos de mantequilla
- 5 Rectángulos grandes de papel mantequilla
- 1/2 Kg de habas cocidas y peladas
- 1 Caja de puré de papas MAGGI® para 4 personas
- 1 Sobre de mezcla proteína Nature’s Heart
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 2
Para el puré...
Ten a mano una taza de leche extra para darle una textura más cremosa si lo deseas. Este debe verse sedoso y no con pequeños grumos de papas.
Tip Culinario
Asegúrate de sellar adecuadamente el pescado y los demás ingredientes en el papel mantequilla para retener los aromas y sabores.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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