Queque cremoso de naranja
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Queque cremoso de naranja

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 12
Total 65 min

Ingredientes

  • 1 Taza de aceite vegetal
  • 1 Tarro de crema de leche NESTLÉ® de 236g
  • 4 Huevos
  • 2 1/2 Tazas de harina
  • 1 1/2 Cdta de polvo de hornear IMPERIAL®
  • 3 Naranjas (ralladura más su jugo)
  • 1 1/2 Taza de azúcar

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

417 kcal = 1,745kj /por porción

Carbohidratos 49.4 g
Energía 417 kcal
Grasas 22.1 g
Fibra 1.4 g
Proteína 5.6 g
Grasas saturadas 6.4 g
Sodio 51.6 mg
Azúcares 28.5 g

Uso de aceite vegetal

El aceite vegetal es preferible para preparar recetas de queques ya que tiene un sabor neutro.

Ralladura de naranja

Asegúrate de rallar solo la parte naranja de la cáscara de las naranjas para evitar el sabor amargo de la parte blanca.

Mezclar suavemente

Al mezclar la masa, hazlo suavemente para evitar que el queque quede duro.

Corrobora la cocción

No abras el horno hasta que no hayan pasado por lo menos 30 min. Cuando se cumpla el tiempo, ten a mano un palito de brocheta y abre el horno con cuidado dejando escapar un poco de aire caliente antes de abrir por completo, entierra el palito en medio del queque y si sale seco, está listo.

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