Valdiviano

Disfruta de un rico y calentito Valdiviano. Ideal para aquellos días fríos y que quieres compartir en familia.

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 38 min

Utensílios

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Maceta

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Maceta


Ingredientes

  • 300 g de charqui
  • 4 Papas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 2 Zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
  • 1 Cebolla picada finamente
  • 2 Dientes de ajo picados finamente
  • ½ Pimiento rojo picado finamente
  • 1 Tomate picado finamente
  • 1 Hoja de laurel
  • 1 Ramita de tomillo
  • 1 Pizca de merkén
  • 1 Lt de agua
  • 1 Caldo en tableta MAGGI® de carne
  • 2 Cdas de aceite vegetal

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

237.8 kcal = 996kj /por porción


Carbohidratos 26.7 g
Energía 237.8 kcal
Grasas 5.6 g
Fibra 3.9 g
Proteína 20.2 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 486 mg

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