Albondigas con cuscus

Para evitar que las albóndigas de cous cous se deshagan, asegúrate de que la mezcla de cous cous esté bien compacta y las albóndigas estén bien formadas antes de cocinarlas. También, refrigéralas durante unos 20 minutos antes de cocinarlas para que se endurezcan ligeramente. Cocínalas con cuidado en un caldo suave, evitando que ebulla y no las revuelvas con fuerza durante la cocción para mantener su forma.

Para una presentación profesional de las albóndigas de cous cous, colócalas en un plato plano y baña con el caldo caliente MAGGI®. Decora con hojas de perejil fresco y una pizca de pimienta negra molida. Acompáñalas con una ensalada fresca para crear un plato completo con diferentes matices.

Para realzar el sabor de las albóndigas de cous cous, puedes servirlas con guarniciones como un tabulé fresco, arroz pilaf o una ensalada de pepino y tomate. Además, una salsa de yoghurt griego natural sin endulzar NESTLÉ® con ajo y limón complementará perfectamente el plato. La combinación de texturas y sabores hará que tu comida sea aún más atractiva y profesional.