Fácil
35 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
622.1 kcal = 2,602kj /por porción
| Carbohidratos | 67.1 g |
| Energía | 622.1 kcal |
| Grasas | 32.9 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 15.7 g |
| Grasas saturadas | 14.2 g |
| Sodio | 297.7 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
Ingredientes
- Para el pesto de cilantro:
- 1 Taza de hojas de cilantro con tallo
- 1 Taza de aceite vegetal
- ½ Sobre de caldo en polvo MAGGI® de verduras
- ½ Taza de nueces
- Para la pasta:
- 2 Cdas de aceite de oliva
- ¼ de cebolla picada en cubitos
- 2 Tazas de ramitas de brócoli (ramitas chicas o grandes partidas en mitades)
- ½ Paquete de queso crema de 210 g
- 1 Tarro grande de crema de leche NESTLÉ® de 236 g
- 1 a 2 Cdas del pesto de cilantro
- 1 Paquete de fetuccinis
- Queso rallado para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Selección del brócoli
Elige brócolis con cabezas compactas y de color verde intenso, sin manchas amarillas, para asegurar frescura y sabor.
Cocción uniforme del brócoli
Para una cocción más uniforme, asegúrate de cortar el brócoli en ramitas de tamaño similar.
Consistencia del pesto
Si el pesto queda muy espeso, puedes añadir un poco más de aceite vegetal hasta alcanzar la consistencia deseada.
Uso de la juguera
Asegúrate de que la juguera esté bien cerrada antes de comenzar a procesar para evitar derrames.
Ajuste de sal
Prueba la salsa antes de servir y ajusta la sal si es necesario, teniendo en cuenta el sabor del caldo en polvo.
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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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